Kraftig stekeplate med enkel kontroll og effektiv varmefordeling
Denne stekeplaten er basert på teknologien til FKI Clamshell Grill CT 600. Den er tilgjengelig i to versjoner; standard og manuell i to forskjellige størrelser.
Pannekonstruksjonen og de sidemonterte fettskuffene gjør denne stekeplaten ideell for travle grill-/burgerbarer og restauranter som trenger rask steking og enkel rengjøring.
Den manuelle stekeplaten styres av en termostat. Alle fire stekeplatemodellene har to stekesoner, og alle fire modellene har også en panne med sandwichkonstruksjon laget av stålplater med en aluminiumskjerne. Dette resulterer i bedre varmefordeling og mer effektiv varmefordeling.
Det er markeringer på pannene som gjør det enklere å plassere biffene riktig på stekeplaten for best mulig stekeresultat.
Store fettbrett på begge sider gjør det enkelt å holde stekeflaten ren mens maskinen er i bruk.
Alle Griddle-modeller er tilgjengelige med en stekeplatepresse hvis du primært bruker stekeplaten til smashburgere.
Tilleggsinformasjon
| Utvendige mål (B x D x H) | 570 x 550 x 375 mm |
|---|
| Stekeflate (B x D) | 450 x 450 mm |
|---|
| Kapasitet per time | 60 burgerkaker |
|---|
| Vekt | 55 kg. |
|---|
| Spenning/effekt | 3x230V / 6,0kW |
|---|
| Strømforbruk | 16 Amp. |
|---|